米粉は小麦粉に比べ、げんきな体に欠かせない必須アミノ酸※をバランスよく含むのが特長です。『DHC発芽玄米入り 米粉パンケーキミックス』には、DHC発芽玄米から作った発芽玄米粉を配合。白米よりギャバなどを多く含む発芽玄米の栄養が、まるごと詰まっています。
焼き上がりは、ほんのりした甘みとバニラの香りに、しっとりもちもちの食感。そのままでもおいしく召し上がっていただけます。お好みでジャムやバターなどをつけてどうぞ。
卵と牛乳を加えて焼くだけと手軽なので、朝食やおやつにぴったりのパンケーキです。冷めてもおいしいもちもちの食感が楽しめます。
※アミノ酸スコア「五訂増補日本食品標準成分表より」
こむぎ(薄力粉):44 こめ(玄米、精白米):68、65
●1袋でパンケーキ3~4枚分